有些人喜歡把蜂蜜放冰箱,覺得這樣能延長保持期。這種做法并不對。可喜安
因為蜂蜜在低溫下會結晶析出葡萄糖,雖然不影響它的案例性,但會影響口感和品質。可喜安
其實,蜂蜜買回來,只要密封好,放在陰涼避光處就行,每次取用時記得準備好干凈的餐具。