11. 大蒜、秋葵不抗癌,沒有特殊的保健功效
不管是大蒜還是秋葵,都是一種不錯的蔬菜,至于抗癌、清肺等各種保健療效,它們真的做不到啊!當然啦,吃夠蔬菜瓜果身體好,但如果指望只吃那一兩種神奇的「抗癌」數次來防癌,完全不現實。
12. 韭菜不壯陽
韭菜富含鋅、維生素 C 等物質,膳食纖維豐富,是一種不錯的蔬菜。但至今為止,都沒有研究發現它與性能力之間的關系。別說韭菜了,沒有任何食物能壯陽。真正能壯陽的,恐怕只有愛情了。
13. 菠菜可以和豆腐一起吃
有傳言說:豆腐加菠菜 = 大量草酸 = 結石。大豆在制成豆腐后,草酸已經所剩無幾了,至于菠菜,烹飪時焯水就可以去除大部分草酸,能夠形成的草酸鈣沉淀也不多。而且,雖然草酸和結石有關,但兩者并不是簡單相加關系。所以,豆腐加菠菜這搭配沒毛病,放心吃吧。
14. 晚上吃姜不會中毒
你肯定聽過一個關于姜的神秘傳說:早上吃姜勝參湯,晚上吃姜似砒霜。姜:「我是會變身還是咋滴?」不管在早晨、中午還是晚上,姜都是一樣的姜,成分都不會變化,都可以放心吃。
15. 醋泡木耳不能軟化血管
血管硬化跟水垢可不一樣,不管是醋泡花生泡洋蔥泡木耳泡一些都是白白泡湯。木耳雖然軟,但也不能軟化血管啊!