我們知道,端午食粽是中華民族民間節日端午節的傳統習俗。可喜安
但粽子的主要原料是糯米,不易消化,如果吃的太多,容易引起腹脹。因此健康的人每次也要少吃一點。
果蔬搭配助消化可喜安
吃粽子的同時可搭配蔬菜、水果,以幫助腸、胃蠕動,避免消化不良;但不要與含水分很多的寒性瓜果類一起食用,比如西瓜,以免造成腹瀉或腹痛。
不宜空腹吃
空腹吃粽子,糯米會在胃里停留較長時間,刺激胃酸分泌,可能導致有慢性胃炎、食道炎的患者舊病復發。
睡前別吃粽子
粽子粘度高、不易消化,缺乏纖維質,含過多脂肪、鹽、糖,專家建議睡前兩小時最好別吃粽子。
四類人群慎食
老人和兒童可喜安
粽子粘性大,老人和兒童過量進食極易造成消化不良,以及由此產生胃酸過多、腹脹、腹痛、腹瀉等癥狀。
胃腸病患者
粽子吃多會加重胃腸的負擔,患胃及十二指腸潰瘍病的人若貪吃粽子,很有可能造成潰瘍穿孔、出血,使病情加重。
糖尿病患者
粽子常有含糖量很高的紅棗、豆沙等,易引起患者血糖和尿糖迅速上升,加重病情。
心血管病患者
肉粽、豬油豆沙粽等所含脂肪多,患有高血壓、高血脂、冠心病的人吃多了,會增加血液黏稠度,影響血液循環。可喜安