炎炎夏日,綠豆湯成為很多家庭的消暑選擇。但是,綠豆湯也不能隨便喝。可喜安
空腹不能喝
中醫說,綠豆較寒涼,空腹飲用容易傷脾胃,所以不宜空腹喝可喜安
不能過量
綠豆中含有低聚糖,容易使人脹氣,而且綠豆不易消化,如果食用過量容易影響腸胃功能。
不可與藥同吃可喜安
《本草綱目》記載,“綠豆氣味甘寒,無毒……解一切藥草、牛馬、金石諸毒。”所以,民間常用綠豆湯解毒。如果是患有外感風熱、暑熱內侵等疾病,服用中藥時同服綠豆湯,可以起到相輔相成的作用。但是,如果是患者胃腸薄弱,出現全身畏寒、腰腿冷痛、大便溏泄等癥狀,在服用中藥時,就不能喝綠豆湯,否則會加重病情。
不宜天天喝可喜安
適當的喝綠豆湯對身體有益,但不宜每天喝。小孩2~3歲開始吃粥時可適量加點綠豆;6歲過后,才可飲用成人量;成人一周喝2~3次,每次1碗即可。
不宜喝綠豆湯的人群
體寒的人
因為綠豆性寒,體質寒涼的人喝了綠豆湯,容易引起腹瀉等現象,而且可能會降低消化系統的免疫力。
經期女性
月經期的女性處于失血的狀態,體質偏寒,不宜再喝偏寒的綠豆湯。