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史上最全，紅參的功效及其原理
2018-05-07 瀏覽量：8873 上一篇 下一篇
我們知道，紅參是人參的熟制品，人參的化學成分主要是人參皂苷、多糖、維生素及人參黃酮類等。紅參中的人參皂苷高達40多種，優于其它參類，營養價值更高。每一種化學成分都有其相應的功效，今天，為大家盤點其功效、原理及針對疾病的作用。
對心血管系統的作用
抗缺血 人參總皂苷對心肌梗塞和再灌注損傷均具有保護作用。
抗休克 人參對多種原因導致的休克有防治作用。
強心 人參能增強心肌細胞收縮力，減慢心率，具有強心作用。
抗心律失常、保護心肌，提高機體耐缺氧能力
研究發現，大劑量人參皂苷Rb1可抑制心肌細胞的收縮，減少心肌細胞耗氧量。
促進血管新生 人參皂苷在組織再生中，具有再次促進血管新生的作用。
抗聚抗凝抗栓 人參皂苷有降低血液黏稠度、降低血沉、有抗血小板聚集、抗凝血、抗血栓形成的作用。
雙向調節血壓 人參皂苷對非正常血壓具有雙向調節作用。
對血液和造血系統的作用
保護造血功能 通過增加骨髓 DNA、RNA、蛋白質和脂質的合成，對骨髓造血功能有保護和刺激作用。
抑制血小板凝聚 人參二醇皂苷有抑制血小板聚集、降血脂、抗動脈粥樣硬化的作用。
增加造血生長因子 人參總皂苷可通過直接或間接途徑刺激巨噬細胞，促進其合成和分泌多種造血生長因子。
預防白細胞減少 臨床觀察證實：人參多糖有明顯的增加白細胞作用，能夠預防白細胞減少。
保護骨髓造血功能 其有效成分會通過增加骨髓 DNA、RNA、蛋白質和脂質的合成，對骨髓造血功能有保護和刺激作用。
對神經系統的保護作用
保護腦細胞、神經細胞
人參皂苷Rb1能調節中樞神經系統興奮和抑制的平衡，對腦缺氧損傷的神經細胞有保護作用，能作為腦細胞和神經細胞的保護劑。
抑制神經細胞凋亡
人參皂苷Rb1可抑制細胞死亡的基因產品表達，抑制凋亡和凋亡細胞的死亡，對治療或預防大腦和神經系統的疾病具有一定功效。
提高記憶力
能促進蛋白質的合成和增強海馬突觸的傳遞效應而增強學習記憶功能，對記憶與學習能力具有改善作用。
緩解神經衰弱
其有效成分能夠縮短神經反射的潛伏期，加快神經沖動的傳導，增強條件反射強度，提高大腦皮層的分析能力，對緩解神經衰弱有較好療效。
人參皂苷的抗癌活性
直接抑制癌細胞增殖 癌細胞具有高增殖性等特點，經人參皂苷Rh2處理后的癌細胞增殖能力明顯降低。
誘導腫瘤細胞凋亡 人參皂苷Rh2能夠通過不同途徑調節凋亡相關基因的活性，誘導腫瘤細胞凋亡。
誘導腫瘤細胞轉化 人參皂苷Rh2能夠誘導肝癌細胞、黑色素瘤、畸胎瘤、白血病等癌細胞向正常細胞方向轉化。
減輕放化療副作用 大補元氣，增強吞噬細胞對癌細胞的吞噬能力，在放化療期間更好的保護器官，減輕放化療副作用。
對糖尿病的輔助治療作用
人參皂苷降糖效應
不同人參皂苷單體能對抗不同糖尿病模型引起的高血糖，增強胰島素對糖代謝的影響。
人參多糖的降糖效應
人參多糖A通過影響酶的活性，加速糖的利用和減少糖原的合成；人參多糖B促進胰島素分泌和提高組織對胰島素的敏感實現降糖。
人參多肽的降糖效應
人參多肽對糖尿病有降低血糖值、減少酮體、促進糖吸收的作用。
對肝臟的作用
脂肪性肝疾病 人參皂苷Rb1可通過調節肝中eAMP產物以降低TG的水平，從而達到保護肝臟的目的。
肝纖維化 人參皂苷Rg1、Rb1能明顯提高呼吸鏈復合物的活性，從而達到改善肝纖維化的作用。
肝癌 原發性肝癌是一種發病率和病死率極高的惡性腫瘤，人參皂苷CK能夠顯著提高患者免疫功能。而人參皂苷IH901具有抗肝癌活動，抑制肝癌細胞生長的作用。
對神經退行性疾病的作用
對帕金森病的作用
紅參的有效成分人參皂苷，可通過拮抗氧化應激反應、抑制鈣通道和阻斷引起神經元凋亡的多條信號通路等機制，保護多巴胺能神經元。
對阿爾茨海默病的作用
人參皂苷可通過拮抗氧化應激反應、抑制鈣通道和阻斷引起神經元凋亡的多條信號通路等機制，保護多巴胺能神經元。
對內分泌系統的作用
防止嗎啡的成癮性 據研究報道，人參皂苷能防止嗎啡的耐受性和成癮性，緩解戒斷癥狀。
改善性功能 人參二醇皂苷和人參皂苷Rb1能增加黃體生長激素的分泌，使垂體前葉的促性激素釋放增加，從而提高雄性激素水平，改善性功能。
增強胰島素功能 人參皂苷Re降低血糖的主要成分，人參皂苷Rb2、人參多糖（或糖肽類）也有明顯的降血糖作用。
對機體免疫系統的作用
增強機體適應性 人參皂苷和人參多糖可增強機體的應激能力和適應性。
促進淋巴細胞轉化 紅參能促進淋巴細胞轉化，提高抗缺氧、耐高溫和低溫的能力。
除以上功效外，紅參還具有改善脾虛引起的食欲不振、四肢不溫、自汗、氣喘、氣短、久咳、失眠、尿頻、多夢、口渴等癥狀，并能減輕女性更年期出現的煩躁、抑郁、疲倦等問題。
長森源
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