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可喜安健康小貼士——驚蟄后的飲食要注意！
2018-03-06 瀏覽量：1667 上一篇 下一篇
春回九九艷陽多，一聲驚雷蟄蟲醒。
驚蟄的蟄是“藏”的意思，從3月上半旬開始，溫度漸漸上升，春雷開始，蟄伏在泥土里的動物和多種昆蟲在春季的溫暖中，震驚出來，由此為“驚蟄”。這個時候處于冬季與春季交替之時，氣溫變化幅度較大，并會出現雷雨或連續陰雨，是一個疾病多發的季節。
小編溫馨提示：驚蟄期間，注意飲食！
多吃清淡食物
由于驚蟄后的天氣逐漸轉暖，各種動物都開始了活動，微生物也開始了生長繁殖期，所以，人們需要進行飲食調養，增強體質以抵御病菌或病毒的侵襲。多吃清淡食物，如糯米，芝麻，蜂蜜，乳品，豆腐，魚，蔬菜等
補充維生素
維生素對人體的生理功能有著很重要的作用，攝入的多少，直接影響著身體的健康。例如人體攝入的維生素C是可以提高抗病能力的，食物內富含維生素C的有：水蘿卜、辣椒、甜椒、苦瓜、蒜苗、甘藍(圓白菜)、菜花、西蘭花、芥菜、芥藍、菠菜、蘿卜纓、木耳菜、香菜、莧菜、蘆筍、白薯葉、山楂、沙棘、柑橘、番石榴、桂圓、荔枝、木瓜等。
適當進補
驚蟄后適當選用一些補品，提高人體的免疫力功能，具有調血補氣，健脾補腎，養肥補腦的為宜。當然也要因人而異，選擇適合自己的才是最佳補品。
芹菜汁
材料：鮮芹菜1把
做法：將芹菜洗干凈，切段，放入榨汁機中，加入少量飲用水榨汁
功效：降低血壓
人參大棗粥
材料：人參6克，大棗（去核）15顆，粳米50克
做法：大棗，人參，粳米共煮為粥，依個人口感加糖
功效：月經前，量多，色淡，神疲倦怠，食欲不振，小腹有墜感可食用略有緩解
龍眼黨參鴿肉湯
材料：龍眼肉30克，黨參30克，白鴿肉150克
做法：先將鴿肉洗干凈，切成小塊，與龍眼肉、黨參同入砂鍋，加水適量燉湯，鴿肉熟后飲湯，食肉和龍眼
功效：此湯有滋肝腎、益脾氣之功效。適用于肝腎陰血虧虛、脾氣不足所致的腰膝酸軟、形體消瘦、頭暈耳鳴、心悸不寧、失眠健忘、氣短食少等。
氣溫變化大，冷暖要注意，多吃蔬菜和水果，鍛煉身體很重要！
可喜安祝大家春暖花開精神旺！