開春啦!這個季節陽氣生發,生機盎然之時,也是細菌繁殖的季節,春季與五臟中的肝臟相對應,容易肝氣過旺,對脾胃產生不良影響,有礙于食物的消化,多吃些有利于降火氣的食物。
小編提供幾種蔬菜,希望有適合大家的!!!
韭菜
春天特別適合吃一些溫補陽氣的食物,而韭菜就是非常好的選擇,尤其適合初春,春天吃韭菜能夠健脾養胃,補充和保護人的陽氣,還可以殺菌消炎,提高抵抗力。
菠菜
春天是菠菜最嫩的時節,口感最佳,鮮嫩可口,菠菜富含大量的維生素,防春燥破有益處,菠菜有“營養模范生”之稱,它富含類胡蘿卜素、維生素C、維生素K、礦物質(鈣質、鐵質等)、輔酶Q10等多種營養素。
西洋菜
西洋菜是一種繁殖能力很強的蔬菜,富含大量維生素和微量元素,口感很清爽。
卷心菜
卷心菜是春季蔬菜,富含維生素,葉酸和礦物質,家常菜中手撕包菜深受人們的喜愛。清炒卷心菜具有清熱下火的功效,春季上火,不妨來一盤清炒卷心菜。
香椿芽
香椿芽是春天香椿樹上長出的嫩芽,味道鮮美,可用來炒雞蛋,涼拌。營養價值很高,可開脾胃
油菜
油菜正是產于春季。油菜富含維生素C, 清炒油菜苔,味道甜美爽口,是春季家庭飯桌上的家常菜。
春天萬物復蘇,綠蔭成片,百花齊放,美不勝收,在心曠神怡的欣賞著美景的時候,大家也要注意自己身體的健康,多吃當季蔬菜,多鍛煉,讓身體健健康康的迎接春天。
可喜安祝大家健康美麗的迎接春暖大地!