春節團圓慶佳節,熱熱鬧鬧度春節!
每逢佳節團圓時,我們的長輩都會為我們準備一桌子的美味佳肴,讓我們開開心心的享用。享用美食之時,也要關心我們的長輩喲,不要因為開心,就肆無忌憚的享用美食,忘記身體健康才是最重要的。老年人春節之時的飲食更要多注意。
老年人脾胃虛弱,消化系統功能減退,氣血不足腎功能衰退,對食物的消化能力也逐漸減弱,不良飲食習慣很容易造成腸胃疾病,所以老年人在飲食上有很多的注意事項,做好這些注意事項才能保持身體健康,快樂度過新春佳節!
老年人吃年糕要注意
團圓飯必有年糕,寓意年年高升!
老年人食用年糕之時要多注意,急速食入粘性食物的時候,容易導致呼吸道堵塞,困難,嚴重者會導致窒息,老人和孩子尤其注意,慢食,限量,最好食用后多喝水,警惕食用時發生哽咽。
飲食搭配粗糧
老年人腸胃功能逐漸減弱,牙齒不好,既要選擇容易消化的食物,保證其消化吸收,又要注意食物加工不要過于精致,防止大量的維生素,礦物質和膳食纖維丟失。粗糧和果蔬富含膳食纖維,能增加腸蠕動,可預防便秘,特別是可溶性膳食纖維,有改善血糖,血脂代謝的作用,對預防老年人多發心腦血管,糖藥病有好處。可根據個人飲食多注意。
營養提高機體代謝能力
充足的維生素和多種微量元素可使各種代謝酶的功能加強,如油菜,蔬菜,花菜,蘿卜,馬鈴薯等,這些蔬菜中含有豐富的維生素,香菜,芹菜還有助于消化,增強腸胃蠕動,消除胃里的陳雜物質。
補鈣首選食物是牛奶、大豆及其制品
人體老化是從身體細胞脂質的氧化而開始的,在日常食品中,大豆本身的營養物質是具有抗氧化作用的,經常食用大豆類的食品,可以抑制細胞脂質的氧化,抵抗人體衰老。
適量飲食
大魚大肉的食品,老年人盡量少食,控制攝取量,防止血液粘稠。
適當的體育鍛煉
過年聚會頻頻有,吃喝玩樂更是不間斷,在享受團圓,熱鬧之后,大家還要注意自身的健康,適當的鍛煉身體,保證體質健康。保持樂觀的心境和健康的體魄,不讓外表的變化影響情緒,要保持平靜心態,情緒樂觀。
春節佳肴享不盡,親朋好友齊團圓,關心老人不疏忽,健康過年笑哈哈!
可喜安祝老年人健康過年!